Ruang Talenta Indonesia dipercaya sebagai mitra pelatihan oleh Dinas Ketenagakerjaan Kota Bandung dalam penyelenggaraan Pelatihan Barista yang bertujuan meningkatkan kompetensi calon tenaga kerja muda di bidang industri kopi.
Program pelatihan berlangsung selama 6 hari dan diikuti oleh 20 peserta berusia 21 hingga 27 tahun. Selama pelatihan, peserta memperoleh pembelajaran teori sekaligus praktik langsung mengenai dasar-dasar profesi barista, mulai dari pengenalan kopi, teknik brewing, penggunaan mesin espresso, hingga standar pelayanan pelanggan di industri coffee shop.
Melalui metode pembelajaran berbasis praktik, peserta dipersiapkan agar memiliki keterampilan yang relevan dengan kebutuhan industri sehingga mampu bersaing di dunia kerja maupun membangun usaha kopi secara mandiri.
Cakupan Pelatihan
- Dasar-dasar profesi barista
- Pengenalan biji kopi dan proses pengolahan
- Teknik manual brew dan espresso
- Pengoperasian peralatan kopi
- Standar pelayanan pelanggan
- Simulasi praktik di lingkungan kerja
Hasil Program
Program ini memberikan bekal kompetensi bagi peserta untuk:
- Bekerja sebagai barista di coffee shop maupun industri hospitality.
- Memiliki keterampilan operasional sesuai kebutuhan industri.
- Mengembangkan peluang usaha di bidang kopi dan minuman berbasis espresso.
Klien: Dinas Ketenagakerjaan Kota Bandung
Mitra Pelaksana: Ruang Talenta Indonesia
Kategori: Pelatihan Kerja • Pelatihan Barista • Pengembangan SDM
